A seguito di una positività alla Salmonella enteritidis rilevata durante un campionamento ufficiale, il Ministero della Salute ha ritirato dal mercato, in maniera preventiva, alcuni lotti di uova. Tutti i numeri di riferimento.
Una serie di lotti di uova fresche sono stati richiamati dal mercato a causa di un possibile rischio microbiologico per i consumatori, dovuti alla presenza di salmonella. A darne notizia è il Ministero della Salute attraverso il proprio portale dedicato ai”Richiami di prodotti alimentari“.
I prodotti in questione sono le uova fresche L e XL, Categoria A, vedute a marchio Copav dalla società AURORA S.R.L di Falconara Marittima, provincia di Ancona. Prodotte dall’azienda Avimarche nello stabilimento di Ostra Vetere, in provincia di Ancona.
Le uova interessate dal richiamo sono confezionate e vendute in confezioni da 6 uova appartenente ai lotti numero 22420634AVI con data di scadenza 14/11/2022, L22420650AVI con data di scadenza 16/11/2022, 22420655AVI con data di scadenza 17/11/2022, 22430669AVI con data di scadenza 23/11/2022 e 22440674AVI con data di scadenza 27/11/2022.
A scopo precauzionale, l’azienda raccomanda di non consumare le uova con i numeri di lotto indicati e di riportare le confezioni acquistate al punto vendita in cui sono state acquistate.
Come spiega l’avviso datato 9 novembre, il richiamo delle uova è stato disposto per una positività per Salmonella enteritidis rilevata a seguito di un campionamento ufficiale sulle feci delle galline ovaiole. L’esame è stato eseguito da ASUR Area Vasta 2 il 27 ottobre scorso e confermato il 5 novembre scorso.
Oltre alle uova, il Ministero della Salute e i supermercati Iperal e Coop hanno segnalato il richiamo da parte del produttore Ipafood Srl di due lotti di mix a base di cannella in polvere bio a marchio “Lo Conte” per la presenza dell’allergene anidride solforosa non dichiarato. Il prodotto in questione appartiene alla linea ‘Gli Aromi’/‘Le Spezie’ ed è venduto in confezioni da 10 grammi con i numeri di lotto 21343 e 22157 e i termini minimi di conservazione (Tmc) 31/12/2024 e 30/06/2025.
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