Lo stallo della guerra tra Russia e Ucraina sta avendo non pochi contraccolpi a livello globale. Lo avevamo già visto nelle prime settimane di conflitto, con i prezzi aumentati su materie prime, gas e petrolio. Ma oggi le cose continuano a peggiorare. Ci si mette di mezzo anche la crisi del grano, bloccato dalla Russia, che avrà pesanti conseguenze soprattutto sui mercati maggiormente dipendenti da Mosca. Non è il caso dell’Italia, ma anche nel nostro Paese nei supermercati i prodotti continuano ad aumentare di prezzo. Ecco l’analisi di Altroconsumo e i consigli per risparmiare. Ne parla a Free.it Alessandra Rivolta.
Nell’ultimo mese tanti prodotti sono diventanti ancora più costosi. Forse non ce ne siamo nemmeno accorti, ma anche su piccole cose pochi centesimi in più hanno fatto la differenza sulla spesa. Quali sono i prodotti che diventano sempre più costosi? Quali i consigli per risparmiare? Ecco l’analisi di Altroconsumo e i consigli per risparmiare. Ne parla a Free.it Alessandra Rivolta.
I prezzi continuano a salire?
“Sì. Anche nell’ultimo mese ci sono stati aumenti dei prezzi. Noi monitoriamo dieci tipologie di prodotti alimentari tra i più acquistati dagli italiani e per tutti abbiamo rilevato aumenti. Per esempio, l’olio di semi di girasole in un solo mese è aumentato del 36%. Già a marzo costava il 43% in più rispetto allo scorso anno, oggi però, rispetto ad aprile 2021, è cresciuto addirittura dell’85%“.
Poi?
“La farina 00 è aumentata in un mese dell’8% e in generale costa il 24% in più dello scorso anno. La pasto in un solo mese, cioè tra marzo e aprile 2022, è aumentata del 6% e di più del 21% rispetto solo a un anno fa. E poi anche l’olio extravergine d’oliva, lo zucchero. Persino la verdura costa in più. Abbiamo analizzato il costo delle zucchine che oggi costano il 32% in più al chilo, rispetto all’anno scorso”.
Quali sono gli altri prodotti più cari?
“Il latte e il caffè in un solo mese sono aumentati rispettivamente del 4 e del 9%. Anche la colazione al bar viene percepita come più costosa. Abbiamo chiesto un contributo agli iscritti a ACmakers, la piattaforma che permette ai consumatori di partecipare a indagini e test di Altroconsumo su prodotti e servizi. Gli abbiamo chiesto cosa succede nel loro bar di fiducia quando chiedono un caffè o un cappuccino. Secondo i più di mille partecipanti all’indagine, il caffè oggi si paga 12 centesimi in più, mentre il cappuccino 20.
I prezzi sono aumentati solo per alcuni prodotti o per tutti, in generale?
“Ci sono prodotti che fino a poche settimane fa non sembravano subire rincari e invece oggi hanno subito un aumento del loro prezzo. E’ il caso del caffè in polvere, che dopo anni di calma apparente è aumentato solo in questo ultimo mese di addirittura il 9%.
Caro-prezzi, Alessandra Rivolta (Altroconsumo) a Free.it | “Ecco come risparmiare…”
Stessa situazione anche per il latte a lunga conservazione: fino al mese scorso il prezzo era di fatto stabile, mentre oggi si registra un +4% rispetto a marzo, ovvero il 7% in più rispetto a quanto costava ad aprile del 2021″.
Come si può risparmiare?
“Non è che si possano fare miracoli, è bene specificarlo, ma risparmiare qui e lì è comunque possibile. Come? Comprando nei discount, facendo maggiormente attenzione alle offerte e acquistando prodotti con i marchi commerciali.
Dall’analisi di Altroconsumo è venuto fuori, per esempio, che facendo la spesa a un qualsiasi discount, si spende in media 1,20 euro in meno, cioè si risparmia il 6%. Scegliendo prodotti in promozione il risparmio è ancora più alto: 1,52 euro. E se poi si comprano solo prodotti a marchio distributore si arriva a spendere fino a 2,76 euro in meno”.
